Preparações de emulsões cosméticas

A solubilização de quantidades comparativamente pequenas de componentes oleosos em formulações de enxágue e xampu demonstra as propriedades básicas de emulsificação que se espera que os alquil poliglicosídeos apresentem como surfactantes não iônicos. No entanto, uma compreensão adequada do comportamento da fase em sistemas multicomponentes é necessária para avaliar os alquil poliglicosídeos como emulsificantes poderosos em combinação com coemulsificantes hidrofóbicos adequados. Em geral, a atividade interfacial dos alquil poliglicosídeos é determinada pelo comprimento da cadeia de carbono e, em menor grau extensão, pelo grau de polimerização (DP). A atividade interfacial aumenta com o comprimento da cadeia alquílica e atinge seu máximo próximo ou acima do CMC com um valor abaixo de 1 mN/m. Na interface água/óleo mineral, C12-14 APG mostra menor tensão superficial do que C12-14 alquil sulfato. As tensões interfaciais de n-decano, miristato de isopropila e 2-octil dodecanol foram medidas para alquil monoglicosídeos puros (C8, C10, C12) e sua dependência da solubilidade de alquil poliglicosídeos na fase oleosa foi descrita. Alquil poliglicosídeos de cadeia média podem ser usados ​​como emulsificantes para emulsões de óleo/água em combinação com co-emulsificantes hidrofóbicos.

Os alquilpoliglicosídeos diferem dos surfactantes não iônicos etoxilados porque não sofrem conversão de fase induzida pela temperatura de emulsões de óleo em água (O/W) para óleo em água (A/O). ser equilibrado misturando com um emulsificante hidrofóbico, como mono-oleato de glicerina (GMO) ou mono-laurato de sorbitol desidratado (SML). Na verdade, o comportamento de fase e a tensão interfacial do sistema emulsificante de alquil poliglicosídeo são muito semelhantes aos do sistema convencional sistema de etoxilatos de álcool graxo se a proporção de mistura de emulsificante hidrofílico/lipofílico no sistema não etoxilado for usada em vez da temperatura como parâmetro chave de comportamento da fase.

O sistema para dodecano, água, Lauril Glucosídeo e Laurato de Sorbitano como coemulsificante hidrofóbico forma microemulsões a uma certa proporção de mistura de C12-14 APG para SML de 4:6 a 6:4 (Figura 1). Teores mais elevados de SML levam a emulsões a/o, enquanto teores mais elevados de alquil poliglicosídeos produzem emulsões o/a. A variação da concentração total do emulsificante resulta no chamado “peixe Kahlweit” no diagrama de fases, o corpo contendo microemulsões trifásicas e a cauda microemulsões monofásicas, conforme observado com emulsificantes etoxilados em função da temperatura. A capacidade da mistura C12-14 APG/SML em comparação com um sistema etoxilado de álcool graxo é refletida no fato de que mesmo 10% da mistura emulsificante é suficiente para formar uma microemulsão monofásica.

A semelhança dos padrões de inversão de fase dos dois tipos de surfactantes não se limita apenas ao comportamento da fase, mas também pode ser encontrada na tensão de interface do sistema emulsificante. As propriedades hidrofílicas - lipofílicas da mistura emulsificante atingiram o equilíbrio quando a proporção de C12 -14 APG/SML foi 4:6 e a tensão interfacial foi a mais baixa. Notavelmente, uma tensão interfacial mínima muito baixa (aproximadamente 10^-3mN/m) foi observado usando a mistura C12-14 APG/SML.

Entre os alquil glicosídeos contendo microemulsões, a razão para a alta atividade interfacial é que os alquil glicosídeos hidrofílicos com grupos maiores de cabeça de glicosídeo e co-emulsificantes hidrofóbicos com grupos menores são misturados na interface óleo-água em uma proporção ideal. A hidratação (e o tamanho efetivo da cabeça de hidratação) é menos dependente da temperatura do que é o caso dos surfactantes não iônicos etoxilados. Assim, a tensão interfacial paralela é observada apenas para o comportamento de fase ligeiramente dependente da temperatura da mistura emulsionante não etoxilada.

Isto fornece aplicações interessantes porque, diferentemente dos etoxilatos de álcoois graxos, os alquilglicosídeos podem formar microemulsões com temperatura estável. Variando o teor de surfactante, o tipo de surfactante utilizado e a proporção óleo/água, microemulsões podem ser produzidas com propriedades específicas, como transparência, viscosidade, efeitos de modificação e propriedades de formação de espuma. Co-emulsionante no sistema misto de alquil éter sulfato e não-íon, a área de microemulsão expandida é observada, podendo ser utilizada para formular emulsões concentradas ou de partículas finas óleo-água.

Foi feita uma avaliação de triângulos de fase pseudoternária de sistemas multicomponentes contendo alquil poliglicosídeo/SLES e SML com um hidrocarboneto (Dioctil Ciclohexano) e alquil poliglicosídeo/SLES e OGM com óleos polares (Dicaprilil Éter/Octil Dodecanol). de áreas para o/a, a/o ou microemulsões para fases hexagonais e para fases lamelares dependendo da estrutura química e da proporção de mistura dos componentes. Se esses triângulos de fase forem sobrepostos a triângulos de desempenho congruentes indicando, por exemplo, o comportamento de formação de espuma e as propriedades de viscosidade das misturas correspondentes, eles fornecem uma ajuda valiosa para o formulador encontrar formulações de microemulsão específicas e bem projetadas para, por exemplo, produtos de limpeza facial ou banhos de espuma para reengorduramento. Como exemplo, uma formulação de microemulsão adequada para reengorduramento de banhos de espuma pode ser derivada do triângulo de fases.